热呼呼的夏天，不狂灌冰水、吃冰品，好像就无法解渴；无论白天、晚上，一旦没吹冷气、电扇，就全身黏TT，到底怎么解暑热才不会伤到体质，又能顾健康？
气温上升，不只是在办公室吹一整天冷气，晚上回家又会吹着电扇、冷气睡觉，许多有过敏性鼻炎体质的民众，经常是一觉醒来，明显出现鼻塞、打喷嚏、流鼻水的症状，部分气喘控制不良的患者，有时会在凌晨三、四点时咳嗽不止，甚至气喘发作。
而夏天当季水果像是西瓜、芒果、凤梨、荔枝正甜，民众常出现狂嗑西瓜，结果狂跑厕所与痰多，或是吃了芒果、奇异果导致皮肤搔痒，品尝凤梨、荔枝却嘴破，这是怎么回事？难道是体质不适合？
本期由拥有中西医执照，本身也有异位性皮肤炎、过敏性鼻炎、气喘体质的杨贤鸿医师，分享夏日健康消暑的关键养生之道。
过敏吹冷气不是不可以，半夜12点后关掉避免过冷
最近在中医的过敏门诊，天天都会被就诊民众问到的问题，就是「吹冷气」。因为，过敏性体质的患者，晚上不建议吹冷气或电风扇睡觉，但天气这么炎热，就算是只开一小时冷气，帮助入睡，等睡到半夜，也很容易被室内气温热醒。一夜冷气开开关关，不只麻烦，也易睡睡醒醒，无法一夜好眠。
为什么中医师会建议晚上十二点入睡后，不再开冷气或吹电风扇？主要原因是中医的观点认为，人在睡觉时，皮肤毛细孔是打开的，寒冷邪气最容易侵入人体，再遇到寒冷的空气，最容易生病、感冒、过敏发作。
而西医的观点是凌晨四点时，人体的肾上腺素特别低，身体的基础体温也低，是一天之中，免疫力最低落的时候，这也是控制不好的气喘患者，最容易在凌晨四点发作的主要原因。要特别注意保暖，不宜过冷。
但天气这么热，怎么可能晚上睡觉不开冷气或电扇？其实是有诀窍的。事实上，就算家家户户开冷气会排出热气，入夜后，气温仍会逐渐下降，室内会感觉这么炎热是因为建筑物本身吸收了很多白天的热气，没有散去，并不是气温真有这么高。
因此，晚上一回家后，就算人在客厅或餐厅活动，也可先把房间冷气打开，温度设置到摄氏二十度左右，目的是帮助房间散热。一到晚上十二点，准备睡觉时，就把冷气关掉，此时房间的温度低好入睡，室内的低温，就算是下半夜稍微回温一些，也足以支撑到隔天早晨醒来。当人躺在房间睡觉时，建议不要吹电风扇，以免把房间里的过敏原吹起来，加重过敏的症状。
唯一例外的是异位性皮肤炎的患者，只要室温一高，就容易发作，抓得皮破血流、整晚睡不好，白天没有精神、体力。这类患者，就算是早上会打喷嚏、流鼻水，还是建议晚上睡觉，可适度吹冷气，帮助睡眠。
冰品、冷饮浅尝就好，若一吃就想咳嗽还是少碰
许多有过敏体质者，天热运动完，一喝冰水会支气管收缩，开始咳嗽、痰多，甚至气喘，但也有人怎么狂灌冰水，都没任何影响。到底能不能吃冰、喝冰水？完全是因人而异。
大热天，流汗多，适度补充水分很重要，最推荐喝室温的白开水，建议不要喝茶及含糖的饮料。很多人不知道茶叶是属于寒性的食物，不管是冷茶、热茶或含糖的茶饮、果汁，多偏寒性，对于过敏体质的民众，都不太适合。如果喝下去的十五到二十分钟内，开始觉得喉咙痒痒、比较想咳嗽，就建议不要多喝。
当令水果并非都能多吃，西瓜易腹泻、荔枝易上火
西瓜、香瓜这些当令水果，水分多，吃多容易跑厕所，有些人还会拉肚子，这是因西瓜、香瓜也是寒性水果，若是体质比较敏感、偏寒的民众，可能会兴奋副交感神经，促进肠胃蠕动，容易腹泻、解软便。
而荔枝、榴梿跟龙眼是温性食物，若是体质燥热的民众，的确吃了会较容易上火，因血管扩张而出现口干、口腔溃疡、流鼻血的情况，不宜大量食用。但吃凤梨会嘴破，跟温热无关，因凤梨是寒性食物，推测跟凤梨的某些纤维较粗，若黏膜较脆弱，才会因磨擦刺激而嘴破。而凤梨、芒果、奇异果，都是常导致皮肤过敏的水果，有异位性皮肤炎、荨麻疹体质时，建议要稍微避开。
同时，早上刚醒来时，人体的免疫力及基础代谢率低，不建议一大早吃冰凉的水果、沙拉、蔬果汁，以免伤胃肠、过敏或胃食道逆流加重，建议午饭、下午茶或晚饭后再吃。尤其是有长期慢性咳嗽，常是与胃食道逆流又空腹大量吃水果，造成的慢性咳嗽有关。
过敏体质民众，若常吹冷气、吃多寒性食物，可适度补充温热食物，像是麻油鸡、人参鸡汤、参须猪心汤去寒气。只要没有感冒、体质不燥热，平常煮汤时，也可加点参须、西洋参、桂枝、黄耆、红枣，就是简单的药膳汤，能把多余水分跟寒气带走。晚饭后，可散步三十分钟，带动全身血液循环，改善因久坐、吹太多冷气引起的气血不好，避免体重过重。
【健康消暑气3要诀】
夏天天气热，容易猛吹冷气、狂嗑寒凉食物，再加上全年都有的尘螨，常让过敏体质的民众吃尽苦头。掌握消暑3要诀，安度盛夏。
1. 睡前先开冷气：炎炎夏日想要好好睡觉的诀窍，就是睡前先开冷气，帮房间降温。
2. 寒性茶饮少喝：热茶、冷茶或含糖的茶饮，都属寒性食物，过敏体质要节制。
3. 饭后别急躺下：晚饭后，别马上躺着睡觉，可出门散步三十分钟，有助活血、维持体重。
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