食养专家早餐第一杯水:柠檬水+OO帮助肝脏休息

 

三餐应该怎么吃才健康,想必是很多现代人的疑问。因为一次重大意外开始接触生机饮食的王明勇老师,在《不能吃的秘密》一书中提到,想要三餐吃的健康,需谨记以下4项饮食原则:
1、每天早晨以温绿茶唤醒身体:
以绿茶漱口不仅能中和整个晚上残留在口腔内的坏菌,还能改善口臭问题。一早起来并不适合饮用生冷饮品,不但对呼吸道不好、也容易生痰。另外,若能在早晨第一杯水中加入少许的柠檬汁与海盐,可以帮助工作整晚的肝脏休息;在水中加入纤维素或乳酸菌则可以帮助吸收肠道内的脏东西、改善排便不顺的问题。
2、选择高酵素、好消化的早餐:
以丰富酵素、好消化的食品取代高蛋白质等肉类食物,能帮助身体消化和吸收。
3、午晚餐:粗食饮食与彩虹原则
主食选择糙米饭等五谷杂粮为主的粗食,尽量避免三白食物(白米饭、白面条、白面包)。另外每天至少吃7到9种的蔬果。
4、提高生食比例:
三餐中至少有一餐是生菜沙拉。另外,蔬果与肉模拟例为7比3,并以低温烹调为主要原则。
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