每逢生理期后就头痛喝加味牛肉番茄汤缓解

 

每逢大姨妈报到,除了经前症候群、经痛缠身,生理期过后更是饱受头痛纠缠?当心,恐是血虚体质酿祸!中医师表示,想要改善经期后头痛不适的困扰,女性朋友除了生理期间避免吹风、着凉外;适度饮用加有川芎、生地等益气养血作用药材的「加味牛肉番茄汤」,也是不错的调理选择!

生理期后易头痛?血虚体质,血液无法上输头部是关键

在传统中医理论中多认为,导致头痛、头晕发生的原因主要与「风邪」入侵有关;而血虚则风生,所以治疗上多半建议从养血祛风着手。陈玫妃中医师在其著作《经痛,走开 !子宫调养好疾病远离你:补回气血,给你好脸色》一书中就提到,导致血虚型头痛发生的原因,主要于女性行经期间,血液无法充分上输头部有关。

而这类型的头痛多属于隐隐作痛,且同时会伴随头晕、昏沈、疲倦感等不适症。也正由于血虚型头痛的成因与血液循环不畅、血流量不足有关,因此,在临床治疗上,多半会以益气养血为主,可选用当归、川芎、熟地、党参等有补血、活血作用的药材适度调理。

补血行气这样吃!中医推「加味牛肉番茄汤」啵棒

有鉴于此,陈玫妃中医师也特别设计一道,以川芎、生地入菜的「加味牛肉番茄汤」,取其活血行气、祛风止痛、清热补血、养阴生津的特性,提供有血虚体质的妇女调理体质:

每逢生理期后就头痛?喝加味牛肉番茄汤缓解

有血虚体质的妇女调理体质,适合食用加味牛肉番茄汤。有血虚体质的妇女调理体质,适合食用加味牛肉番茄汤。

★加味牛肉番茄汤

材料:川芎2钱(约7.5公克)、生地1.5钱(约5.6公克)、牛腩250公克、番茄2颗、娃娃菜100公克、马铃薯1颗、水2000c.c.、盐少许。

作法:

1.牛腩洗净切,汆烫去除腥味、血水,再以冷水洗净备用。

2.番茄洗净、去蒂头,切成对半。马铃薯去皮,切成4大块。娃娃菜洗净备用。

3.川芎、生地洗净,以2000c.c.的水煮滚5分钟,接着依序放入汆烫好的牛腩、番茄、马铃薯、娃娃菜。先以大火煮至沸腾5分钟,再转小火炖煮25分钟。

4.起锅前依个人口味加入适量盐巴调味即可。

作用:

因血虚所引起的头痛,此时由于子宫充血、头部吸氧量不足,很适合用川芎来活血、行血,搭配生地及牛肉更能发挥养血补血的作用。另外,番茄本身所含的矿物质也十分多元,像是铁、镁、钙等,都能帮助造血。而且在炖煮番茄过程中,牛腩的牛油也能将茄红素等脂溶性抗氧化成分自然释放出来,提升女性在经期间的抗氧化能力,常保好气色。

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