媒体报导，韩国女子团体T-ara成员恩静，日前上节目《维他命》检测血液中的油脂状况，结果显示，年仅28岁的恩静，细胞年龄已经高达74岁，令现场来宾惊讶不已。报导指出，恩静每天摄取的热量比正常值少了800大卡，营养不足导致胆固醇不足，身体健康亮起红灯。减重专家表示，热量不足与细胞老化的关联性不大，但是热量摄取太少确实不利健康，建议每天减少500大卡即可。
媒体报导，韩国艺人恩静减重减过头，营养摄取不足，体内胆固醇也不足。（图片／取材自恩静Instagram）
减重不是吃越少越好 热量不足恐影响新陈代谢
减重方式错误，反而导致身体老化？中华民国肥胖研究学会理事长萧敦仁医师表示，目前没有针对所谓身体年龄、细胞年龄的检测方式，如果民众为了减重而摄取过少热量，必须注意的是身体的新陈代谢是否正常。
萧敦仁医师指出，健康的减重饮食应该是「低热量且均衡」，虽然要减少吃下肚的热量，但是也不能少得太离谱，否则可能造成身体的微量元素不足，影响新陈代谢。想要减重，建议每天可以减少500大卡，才是适当的做法。
531运动原则 搭配饮食助减重
另外，运动也是减重重要的功课，萧敦仁医师建议，民众可以遵循「531」的运动原则，也就是一星期运动5天，一次30分钟，每次心跳达110下。有些民众常抱怨没有时间上健身房，或者不喜欢跑步。事实上，快走就是很好的运动，不需要特殊的场地或器材，就能达到运动目的，有助瘦身。
恩静身体年龄74岁？医：日少5百卡健康减重
不少民众减重减过头，热量摄取不足恐将影响身体健康。
热量不足影响胆固醇 过度减重恐害健康
另一方面，不少民众都很疑惑，「摄取热量不足，会导致胆固醇不足，进而影响健康吗？」萧敦仁医师指出，胆固醇有70%由肝脏制造、30%来自于饮食。如果热量摄取太少，身体就会缺乏制造胆固醇的原料，自然造成体内胆固醇不足。
胆固醇对于人体的作用，包含组成细胞膜、维持细胞膜功能、合成荷尔蒙等。因此，如果热量摄取不足，导致体内胆固醇也不足，恐将影响健康，民众不可轻忽。
胆固醇分好坏？饮食搭配运动好健康
另一方面，许多民众常以为胆固醇有分好、坏两种。萧敦仁医师解释，其实胆固醇只有一种，但因为在血液中所处的「栖息处」不同，所以被拟人化的分为黑脸（坏的胆固醇）和白脸（好的胆固醇）。一般人俗称的「好胆固醇」是指高密度脂蛋白(HDL)，「坏胆固醇」是指低密度脂蛋白(LDL)，前者可以将血液中的胆固醇携带至肝脏代谢，后者则会促使胆固醇附著于血管壁上，因此容易造成心血管疾病。
想要减少「坏胆固醇」、增加「好胆固醇」该如何做？萧敦仁医师表示，除了减少摄取高胆固醇饮食，也可以透过运动帮助达成。不过，由于有高达7成的胆固醇是由人体制造，有些人即使吃得清淡，胆固醇还是很高，因此个人体质也有影响。建议民众，还是要保持适度运动的习惯，不但有助减重，也能促进整体健康。
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