别名：脂麻、胡麻、油麻。
主要营养成分：不饱和脂肪酸、维生素B群、E、铁、芝麻酚。
坐月子养身关键：不饱和脂肪酸、铁、芝麻酚。
食疗保健功效：促进新陈代谢、对抗衰老。
适用者：坐月子妇女、头发白者。
不适用者：容易腹泻者、肠炎患者。
【芝麻为什么有益坐月子？】
医师这么说
黑芝麻含多种人体必需胺基酸，在维生素B1的参与作用下，能加速产妇的新陈代谢，消除疲劳，黑芝麻也富含维生素E和亚麻油酸，可以协助坐月子女性润肠通便，延缓衰老，使皮肤光滑有弹性。
营养师小叮咛
黑芝麻富含生物素，是维生素B群的重要一员，可协助坐月子女性恢复生产过程中耗损的元气。黑芝麻含铁量亦高，生产过程中失血较多，产妇也需要补充铁质，以制造血液中的红血球。
中医师问诊
《神农本草经》记载，芝麻能「补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，久服，轻身不老」。从中医观点来看，黑芝麻可以防须发早白、病后虚弱、妇人乳少等症，坐月子妇女吃黑芝麻可滋补强身，并促进
乳汁分泌。
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