一下飘雨、一下大太阳，你是否因此打喷嚏、流鼻水、皮肤过敏？ 远离人工添加物、多吃小型鱼鱼油，帮你摆脱过敏。
甫入初夏，时而出现晴朗暖阳，高温逼近摄氏三十度；时而锋面来袭，气温突降，细雨冷风；甚至一天内，就有两种天气。
温度、湿度大幅变化，最让过敏的人苦恼。
特别在这几年，冬天愈来愈暖，春天愈来愈早，可能让对花粉过敏的人，受苦时间拉长。
但国泰综合医院皮肤科主治医师吴光滢指出，因为台湾湿度高，花粉比较「飞不动」，所以对花粉过敏的人比例不高。
马偕纪念医院小儿过敏免疫科主任徐世达，根据临床经验观察，台湾多是「尘螨过敏」。
他以台北市统计为例，在国小入学的新生中，五○％有过敏。其中的九○％都是尘螨过敏，只有四％是花粉过敏。因此，台湾过敏的人受季节变化的影响较小。
当发生过敏反应，与外界接触的地方，都可能出现症状：如眼睛痒、流鼻水、打喷嚏，或脸部湿疹、荨麻疹等皮肤症状。
温差七度 诱发过敏
虽然台湾受季节影响产生的过敏少，但徐世达分析，当过敏病人变得愈来愈敏感，也会更容易受到环境因素，如季节变化的影响。
温度是其一。
例如，早上大太阳，下午温度急遽下降或下了大雷雨，或是从冷气间走到室外，当温差超过摄氏七度，就易诱发过敏。
以湿度来说，尘螨最喜爱摄氏二十五度、湿度约在六○％到八○％的环境。如果湿度在五○％以下，尘螨就会死亡。
空气污染也是影响因子。
以悬浮微粒来说，其浓度多以微克／立方公尺（μg/m3）为单位。浓度数超过一百微克就对人体不利，达到三百微克就是危险，且每增加一百微克，过敏症状就增加一．三九倍。悬浮微粒状况，可在环保署空气品质监测网上查到。
除此之外，一般人对于冷热交替的天气比较难适应，本来抵抗力就比较弱。不只过敏，也容易出现感冒等传染疾病。
徐世达指出，虽然基因会有影响，如抽烟的祖父母或父母，可能使得小孩发生气喘的机率增加。但「环境会影响基因，且一辈子都在影响，」他说。
因此，后天的控制与预防非常重要。
特别是，如果过敏反应反复发生，更可能让身体变得愈来愈敏感，症状愈来愈严重。甚至发生「不可逆反应」，如气管、皮肤纤维化。
减敏疗法的争议
徐世达提供四个能让过敏不反复发作的秘诀：
一、找到诱发因子，避免危险情境。过敏者应找出自己会对什么过敏。此外，要避开会诱发过敏的环境，如空气污染、抽烟、油烟、沙尘暴等。
如果真的是对花粉过敏，远离危险环境更重要。吴光滢提醒，出门时要做好防护措施，戴上口罩、太阳眼镜。回到家时，把衣物摆在玄关，不要带到卧室，以免把花粉带进室内。
二、与医生配合，适当使用抗过敏发炎药物。目前，临床上常用类固醇来减轻过敏症状。
至于国外最近常被讨论的「减敏」疗法，在台湾还有争议。吴光滢指出，减敏疗法是一直不断用少量过敏原刺激患者，直到身体适应。病人在过程中会很痛苦，也不知何时会有效果。
更严重的是，过程中，过敏会被激发，愈来愈严重。如果大发作，甚至可能有生命危险。徐世达也透露，以花粉减敏疗法来说，国外研究，约十万次会有一次出现全身过敏反应。但台湾以尘螨做减敏研究，每四千次就有一个产生全身性过敏。
如「舌下减敏」疗法，虽然欧洲实验有效，但在台湾研究发现，对气喘、过敏鼻炎等，都没有显著效果，因此没有被允许进入台湾。
三、从食物下手。专家建议均衡饮食。有荨麻疹的人，不要吃现成的、有人工添加物的食物，如罐头、蜜饯、咸菜等。此外，也要饮食清淡，避免辣的东西。
吴光滢指出，虾子的过敏原和尘?过敏原有相似处，对尘螨过敏的人也可能对虾子过敏，这时就要避免。
如优酪乳内的益生菌，或是鱼油内的多元不饱和脂肪酸Omega-3等，也都对过敏有帮助。但鱼油最好选择小型鱼的鱼油，避免重金属污染。
最后，要持之以恒地运动。每天运动三十分钟，对改善过敏是有帮助的。
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