想像一个画面：凌晨三点钟，你一个人．对着电脑，车上无车无人，夜深无声．这时候，你会想要拿起来吃的东西是什么？盐酥鸡、珍珠奶茶，对吗？！
睡得晚吃得更多
现代忙碌的生活，延长了每个人的工作时间，每天的睡眠时间不到五个小时是许多人曾经有过的经验。你知道当你牺牲睡眠熬夜工作，晚睡以及睡眠不足的状况将可能影响当晚到隔天一整天的饮食选择吗？美国心理学家Andrea Spaeth发现，当你在和工作奋战、熬夜直到凌晨四点以后才睡的话，人们可能因为清醒时间增加，倾向多吃一餐；附带一提，这些四点以后才睡的人，吃的食物通常是我们熟知的烧烤、炸鸡及其他富含高油脂的食物、饼干或是肉类食品！
睡眠不足让大脑更渴望垃圾食物
你可能会说，没办法啊！那么晚了，也只剩下这些东西可以吃。
根据研究显示，当你睡得少，大脑对于垃圾食物就是特别有感觉！特别想吃！美国哥伦比亚大学针对睡眠不足的人在饮食的偏好上做了研究，发现大脑中有个地方叫内生性大麻系统（endocannabinoid system），在人们连续4天睡眠不足（少于5小时）之后，这个系统对于甜甜圈、糖果等食物反应比燕麦或其他较健康的食物来得大，不一定是真的饿，但是光想到这些垃圾食物在脑中产生的愉悦及渴望的感受，就让你有如听到小恶魔在你耳旁轻声的说：心动？不如马上行动！
睡眠不足让人爱吃垃圾食物，还会有哪些影响？下面告诉您
糖尿病、失智风险增高，竟都因为这个时间没做这件事！
熬的不是夜是健康
越晚饮食，除了可预期的体重增加之外，当你吃进这些垃圾食物，也等于大量的增加了目前科学上认为造成老化的罪魁祸首：糖化终产物（Advanced Glycation End Products, AGEs）在体内的浓度，AGEs在体内的浓度若过高，将会破坏细胞和组织、引起胰岛素抵抗和慢性发炎，这将提高了未来罹患代谢症候群、糖尿病、甚至是失智症的可能！
因此下一次，当你熬夜加班或是舍不得睡的时候，手边拿食物的动作，请三思而后行，除了评估怎么吃以外，或许也可以试试适度增加睡眠时间、尝试不熬夜这个方法。
H2U LiFE 让健康，每天都做得到！一起加入专家的健康计划
IOS下载、 Android下载
文章来源为： H2U LiFE
作者：戴林媛 临床心理师
专长：健康心理学、身心压力评估、生理回馈衡鉴与治疗、一般心理衡鉴与治疗
该文章《糖尿病、失智风险增高，竟都因为这个时间没做这件事！》由网友『假装了解』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!