车前草对于身体的好处是有很多的，不仅可以作为一味中药，同时也是一种常见的食材，味道很不错，烹饪方法也非常的简单。下面小编给大家具体介绍一下车前草的功效与作用，当然也要注意一些什么。一起来看看吧。
一、车前草的功效与作用
(一)车前草的功效与作用
清热利尿；凉血；解毒。主热结膀胱；小便不利；淋浊带下；暑湿泻痢；衄血；尿血；肝热目赤；咽喉肿痛；痈肿疮毒
作用：
1.抗炎作用：大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。
2.对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
3.镇咳、平喘、祛痰作用：车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。
4.抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
5.对胃、肠道作用：给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用；对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。
6. 其他作用：车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙（plantaginin）小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。
(二)车前草泡水喝的功效
车前草在我国使用范围非常的广泛，所以叫法也是多种多样，例如地衣、牛舌草等等都是。中医方面认为车前草性寒，属于阴药中的一种。服用的方法非常的简单，可以直接用开水进行冲泡，大约半个小时之后就可以服用，具有很好的利尿、止泻以及祛痰还有明目等等的作用，如果身体出现了水肿、暑湿或者是双眼发红以及贪多咳嗽的情况，也可以将车前草泡水喝进行治疗。
想要了解车前草泡水喝之后的功效有哪些，那么首先就需要弄清楚车前草中所含有的营养成分有哪些，服用之后对于身体又会造成何种影响。从现代医学的角度上来看，车前草中含有多种化学物质，例如车前子酸、腺嘌呤、车前粘多糖、脂肪油、车前子苷、胆碱以及多种糖分。另外，最新的科学研究还发现，车前子中的提取物对于癌症还有肉瘤具有一定的抑制作用，能够有效的保障身体健康。
中医方面认为车前草的主要功效就是具有消肿、止泻、亲热、止带、退热、以及治疗燥湿的作用。除此之外，车前草比较多用于治疗各种血液质性以及湿热型疾病，常见的就有腹泻、立即、出血、女性月经过多、咽喉肿痛、牙痛、耳痛以及痔疮等等，能够有效的令身体恢复健康。
车前草服用之后对于身体的好处有很多，详细的车前草泡水喝的功效如下：
1、车前草服用之后具有祛痰止咳的作用，令气管变得更加的大以及缓慢，所以日常如果身体出现了各种慢性支气管炎或者是百日咳这些疾病，服用车前草能够很好的促进身体恢复;
2、车前草具有一定的利尿作用，所以对于隐匿性肾炎具有很好的治疗作用;
3、车前草对于胃部还有肠道也具有一定的作用，进入身体之后能够促进肠液分泌，不过这是暂时性的;
4、如果出现了小儿腹泻的情况，将车前草泡水喝也具有很好的作用。
5、车前草还具有一定的抵抗病原微生物的作用，能够很好的抑制身体出现炎症，对于各种黄疸型肝炎、口舌生疮、痔疮、痢疾还有腮腺炎等具有很好的治疗作用。
6、一般人群都是适合服用车前草的，但是如果患者的身体属于精滑不顾，那么建议不要服用，避免对身体造成伤害。
(三)车前草的治病功效
车前草，又称牛舌草、车轮菜，春初时生苗，植株可以长到一尺多，中间有很多条茎，有像狗尾一样的长穗，开青色带红的花，果实为红黑色，一般5月采草，7、8月份采果实。
中医认为，车前草味甘，性寒，无毒，具有明目祛痰、渗湿止泻、清热利尿、除心胸烦热、养肺强阴益精、润肤、抗衰老、祛风毒的功效，治妇人难产、痢疾、头痛、女性尿痛、尿急、男子伤中等症。
1、久患内障
取等份车前子、麦门冬、干地黄，同研为末，蜜丸如梧桐子大小，即可服用，长时间服用有效。
2、难产胎儿不出
取适量车前子，研末，用酒送服一方寸匕。
3、小便血淋疼痛
车前子晒干后研末，每次取二钱，用车前子叶加水煎汤冲服。
(四)车前草的作用
1、车前草治疗慢性支气管炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，先用冷水浸泡30分钟，用武火煎煮2次服用，每日1 剂，连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘疗效甚佳。
2、车前草治疗百日咳：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎浓汁去渣，加蜂蜜30克调匀，每日分3～4次服用。经临床验证百日咳20例，轻的，周内痊愈，重的约半个月痊愈。
3、车前草治疗腮腺炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次药液混合，分2次服用，一般连续服用3- 5天即可减轻或痊愈，病情重者可酌加药量。
车前草的作用
4、车前草治疗急性黄疸型肝炎：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎二次服用。笔者用此药治疗急性黄疽型肝炎(即甲型肝炎)历例，总有效率为98.8%，食欲恢复时间5-7天，黄疸消退时间为14天。
5、车前草治疗痛风性关节炎：取干车前草30-60克，鲜者加倍，水煎2次服用，每日1剂，连续服用，服药后分别于用药12-15天内症状缓解。为防治复发，以后每隔20天服药10-15剂，未再复发。
6、车前草治疗口舌生疮：每日取干车前草30克，鲜者加倍，水煎2次，加白糖适量分2次内服，每日1剂。笔者曾治疗本病35例，患者多在2-4天内痊愈。
7、车前草治疗高血压：每日取干车前草30克，鲜者加倍，水煎2次，当茶饮。用上方治疗高血压50例，患者经过1个月的治疗。收缩压降低至20千帕(150毫米汞柱)以内的23例，舒张压降低至12千帕(叨毫米汞柱)以内6例。
8、车前草治疗青光眼：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎2次，2次汤液合在一起，2分次服用。经临床治疗本病10例，一般服药2-3天后，头痛、目痛减轻，瞳孔缩至正常，视力增加。
9、车前草治疗小儿腹泻：取干车前草30克，鲜者加倍，每日1剂，水煎2次分服，一般1- 2天即可痊愈。
10、车前草治疗细菌性痢疾：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎2次，2次药液调匀，每日3分次服用，连续7- 10天。
11、治疗隐匿性肾炎：取鲜车前草洗净绞碎，每天50-100克，取鲜汁口服，每次30毫升，每日3次，观察治疗8周，总有效率达85%以上。
二、车前草的功效与禁忌
(一)车前草用药禁忌
1、凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服。
2、《本草经疏》：内伤劳倦、阳气下陷之病，皆不当用，肾气虚脱者，车前草忌与淡渗药同用。
3、《本草汇言》：肾虚寒者尤宜忌之。
4、《日华子本草》："常山为使。"
(二)车前草泡水喝的禁忌
老中医告诉我们车前草不能够长期服用，因为服用车前草并不是绝对安全的，他对于身体还是有一定副作用的。所以说，如果在服用车前草一段时间之后并没有出现明显的效果，那么应该停止服用，避免对身体还有肠胃造成不良的影响。
车前草性寒，但是无毒，服用之后容易起到清热利尿以及清肝明目的作用。除了药用价值之外，也可以将车前草作为一道食材来服用。不过，在服用车前草之前我们一定要弄清楚相关的知识。
车前草是一种利尿的中草药，所以在进入身体之后容易引起身体出现低钾的情况或者是其他电解质异常的情况。所以说，车前草可以泡水喝，但是一定不能够长期服用。对于服用车前草之后会产生的副作用，在我国的古代就已经具有详细的记载，认为一些体虚或者是滑精、气不固的人群不建议服用，这主要是由于车前草在进入身体之后会导致体内电解质的情况紊乱，并且还会出现胃肠道功能紊乱的情况。所以说，在服用车前草之前一定要弄清楚禁忌，千万不能够随着自己的心意乱来，否则对于身体的伤害是比较大的。
另外，众所周知的一件事情就是服用车前草对于身体出现肾炎的情况具有一定的疗效。但是很多人来和小编反映，那就是服用一段时间车前草之后效果并不理想或者是见不到效果，这是为什么呢？老中医告诉我们车前草并没有治疗肾炎的作用，并且也没有办法阻止肾炎这种疾病的病情继续发展，它主要的作用是对肾病有一定的缓解功效。另外，身体出现肾炎或者是潜血的猪腰原因就是由于肾脏受到损伤所引起的，所以想要令身体恢复健康，一定要从根本的原因着手，否则身体是不能够完全恢复的。
日常生活中，如果患者的身体出现了肾气虚脱、阳气下陷、内伤劳损或者是肾虚精滑等等的情况，那么服用的时候就需要谨慎了，最好能够别服用，如果一定要服用，最好能够咨询专业的医生，听从医生的建议，否则容易导致身体出现不好的效果。
(三)车前草不宜长期服用
对于痛风性关节炎到目前为上没有什么太好的治疗方法的，建议你最好采用中药口服以及中药外用为好的,单纯的车前草虽然有一定的理论效果,但实际意义应该不太大的..车前草的副作用不大的..建议具体辨证使用中药煎剂口服
车前草为行水泄热要药,主利尿,通淋沥,膀胱湿热,清肝肺风热,可强肾益精气,明目保肝,去心胸烦热.可以服用但不易长吃.
三、车前草的食用方法
(一)车前草的服用方法
车前草的服用方法有很多，除了常见的直接泡水喝之中方法之外，还有一些方法也能够最大限度的发挥出车前草的功效。具体的食用方法如下：
第一：车前汤
材料：新鲜的车前草、食用油、葱花、食盐、姜丝、味精、咸菜、花椒
做法：将所有的调味品放入油锅中翻炒一下，然后加入适量的清水，水开之后放入车前草，熬煮两分钟之后加入香菜以及味精就可以出锅服用了。
第二：车前草拌鸭肠
材料：车前草、鸭肠、食盐、蒜蓉、枸杞、调味品
功效：将鸭肠加入食盐抓揉后腌两个小时，然后清洗干净;将车前草洗干净之后放入开水中焯一遍，随后取出放入凉水中;将鸭肠放入开水中烫煮三分钟，起锅之后过凉水，沥干水分;将所有的食材还有调味品一起放入干净的盘子中搅拌均匀，这样就可以直接服用了。
第三：枸杞大枣车前草
材料：枸杞、大枣、车前草
做法：将车前草洗干净之后放入锅中加入清水进行熬煮;水开之后加入红枣，然后小火熬煮二十分钟;最后加入枸杞熬煮十分钟之后就可以了。
(二)车前草食用方法
车前草可食用部位：嫩叶及种子；
调理法：鶣采嫩叶洗净，先以沸水汤过一遍，再行炒食。鹍采收种子，可煮成糜粥或制酱食用。
采集地：海拔2500公尺以下之路旁、庭园、荒废地。采集时间：全年皆可、春季最佳。
(三)车前草食疗方
1、车前子茶
材料：车前子10克
做法：拣掉车前子里的杂质，洗掉泥沙，晒干，然后将车前子放入杯里，冲入沸水，盖上盖子泡15分钟后即可饮用。
功效：车前子泡茶喝能祛痰止咳、利水降压。
2、车前草猪肚汤
材料：猪肚150克，车前草50克，料酒，姜片，胡椒粉，味精，盐
做法：猪肚放入水里浸湿后撒入一些盐，揉搓洗净，放入沸水锅里煮熟，捞出，用清水洗去臊味，再切成小块；车前草拣掉杂质，洗净；将猪肚、车前草放入锅里，倒入适量清水，加料酒、姜片、胡椒粉、味精、盐，开火炖到猪肚熟烂，拣掉车前草、姜片即可。
功效：车前草猪肚汤具有利尿通淋、清热利湿的功效，对泌尿系统疾病有很好疗效，因此，泌尿系统疾病患者可以经常食用。
车前草的功效(文：健康无忧网)
(四)车前草清热解暑吃法
1、鲜车前叶30克，大米50克，葱白2茎。将车前叶、葱白择净，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5-7天。可利湿通淋，治疗热结膀胱、小便不利、淋沥涩痛。
2、车前草或籽、菊花、决明子各10克，水煎服，可清热解毒，治疗肠炎、泻痢。
3、车前草或籽、蒲公英、金银花各10克，水煎服，可清热解毒，治疗肠炎、泻痢。
4、车前草或籽、桑叶、夏枯草各10克，水煎服，可清热宣肺，化痰止咳，治疗肺热咳嗽、痰黄粘稠。
5、车前草或籽10克，通草5克，白茅根、滑石各30克，水煎服，可清热通淋，凉血止血，治疗泌尿系统感染、血尿。
6、车前草、野菊花、鱼腥草、金银花各10克，水煎服，并搽洗患处，可清热解毒，治疗热疖暑痱。
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