究竟运动之后，是否该进食？该不该喝运动饮料？于运动和饮食之间的关系，有太多似是而非的观念，《哈芬顿邮报》厘清了以下5种常见的健康迷思：
1.运动完少吃脂肪，以免发胖？脂肪是人体不可或缺的营养素，如果脂肪摄取量不足，会容易感觉疲劳、缺乏饱足感、易怒与忧郁、免疫系统变得脆弱。因此，应摄取足量好的脂肪，也就是不饱和脂肪酸，像是坚果类、酪梨和橄榄油都含有好的脂肪。
2.喝运动饮料才能补充水分？如果你运动超过90分钟或是在高温潮湿的地方运动，喝运动饮料确实可以有效补充水分、热量与电解质。但如果你的运动时间不到90分钟，或者是在有冷气的健身房内运动，只需要喝白开水就足够。因为运动饮料含有糖分，一瓶20盎司的运动饮料，大约含有35公克的糖分。如果你的运动时间不够长，没有流太多汗，喝运动饮料便会摄取过多的糖分。
3.运动后不可进食，以免发胖？运动完后吃太多，确实会导致肥胖，但并不代表运动结束后完全不可进食。运动也会造成身体的某些营养素或矿物质流失，因此必须摄取适量的健康食物，弥补身体的损失。
4.运动完后只能补充蛋白质？蛋白质只是其中一项，运动完后你需要补充富含好的脂肪的食物（有助于修复肌肉疲劳以及强化循环）、全麦食品（补充肝糖与糖类）、水分。如果你是在下班后运动，那么运动完之后的晚餐，可选择鸡肉、虾子、豆腐、蔬菜类餐点。
5.运动完后要立刻进食，补充身体能量？上述建议提到，运动完后应该要适量摄取健康的食物，补充身体流失的营养素和能量，但前提是，距离下一次正餐还有一段时间。如果运动完1小时内就要接着吃中餐或晚餐，运动完后就不需要再额外补充食物，而是应该等到正餐时间再进食，否则时间距离过近，便是重复进食、吃太多。（吴凯琳编译）
【新闻来源】
5 Biggest Mistakes People Make With Food And Exercise
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