运动 健身易诱发痛风医师3方法避免尿酸堆积

 

随着健身风气越来越盛行,社区网络中常常可以见到痛风患者在询问怎样运动才不会让病况加重。其实健身者容易痛风的观念正是来自于日本,而内科医师松本明子表示,并不是所有健身者都容易痛风,只有过度运动时这种疾病才会找上门来。
过度运动会让普林增加 尿酸也会跟着累积
目前在日本入野井长寿研究所任职,曾担任内科医师执业超过20年的松本明子表示,痛风是因为血液中的尿酸值过高,导致过饱和的尿酸以结晶形式聚集在关节附近,一旦这些尿酸结晶自关节腔剥落,负责免疫的巨噬细胞就会尝试将其吞噬,同时放出发炎物质、引起发炎症状,因而出现剧烈的关节疼痛。
尿酸的产生主要来自于人体细胞受损,当人体细胞受损时,细胞核蛋白中的普林就会随着崩坏的结构而进入血液中,而这些普林经过肝脏代谢之后会变成尿酸,这些尿酸则会保存在肾脏中,最后随着尿液排出。但是健身时会有大量的肌肉细胞受损,这时候肾脏代谢毒素的能力不够,就会使的血液中尿酸值飙高,也就容易引起痛风。
除了上述原因之外,松本明子还提到运动时若不补水且身体压力较大,都会造成肝脏大量产出尿酸,一旦血中的尿酸浓度变高,痛风的机率当然也会大幅增加。
无氧运动后要频繁补水
松本明子也进一步解释,日常中常见的激烈运动如长跑,或者是无氧健身运动如仰卧起坐、棒式、伏地挺身、深蹲以及各种重量训练等,一旦运动超过30分钟之后,尿酸值就会大幅提升。因此患者们若要进行这类运动建议不要超过半小时,期间更应该注意频繁补水,而运动后则要避免饮酒并充分休息,这样痛风就不会发作。她也推荐这些病患改做轻度的有氧运动,如30~60分钟的间歇性快走、瑜珈、伸展体操或是在水中健走,只要运动时间不要过长,且过程中都保持呼吸顺畅就能协助身体燃烧脂肪,也不易破坏肌肉细胞而使血液中尿酸值升高。
避免酒精饮料外 喝醋也能有效预防
在饮食方面,除了上述提及的避免饮用酒精饮料之外,更不得不提网络上长年流传的喝醋预防法。我国过去曾有报导表示现任台彩董事长薛香川靠喝梅子醋治痛风,台北慈济医院副院长徐荣源更公开表示,自己也是靠着运动后喝稀释醋而成功抑制痛风。徐荣源解释,这是因为醋里面的醋酸,在进入身体之后会转为碱性,可以调整血液及尿液中的酸碱值,减少尿酸过饱和而结晶的状况。
※尝试喝醋的食疗法之前,应先咨询专业医师意见。
而食材方面,松本明子也特别提及属于碱性食材的菇类,虽然菇类过去被认为含有高普林而不适合痛风患者长期食用,但早在2004年《新英格兰医学杂志(NEJM)》上就有论文指出,植物性高普林食材由于含有抑制普林转化为尿酸的成分,长期食用也不会提高血液中的尿酸值。其他食材如蔬菜类、海藻类等,因为富含钾、钠、钙、镁、铁等矿物质,所以同属于碱性食材,食用之后同样能有效调节血液以及尿液中的酸碱值。
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